Пока жители столицы Поморья радуются наступлению теплой погоды и белым ночам, предприниматели города подготовили свои заведения для чашечки кофе или перекуса под открытым небом.
С прошлого года, у предпринимателей Архангельска появилась возможность организовать летние террасы на базе кафе или ресторанов. Соответствующее постановление было принято 5 июля 2018 года Главой города Игорем Годзишем, где прописаны основные требования к организации летних террас.
В частности, проект должен быть согласован с департаментом градостроительства администрации города и соответствовать требованиям строительных норм и правил и САНпина. Музыка в уличном кафе может играть до 22 часов, чтобы не мешать спокойному отдыху жителей ближайших домов. Среди рекомендаций - цветочное оформление террас и кафе, обеспечение доступности для маломобильных групп населения, советы по использованию мебели.
По словам главного художника города Михаила Трещева, подобный формат отдыха горожан широко распространен в других городах.
- Главное, чтобы летние террасы вписывались в окружающую застройку. Также для жителей очень удобно, когда есть возможность выпить чашечку кофе, не заходя заведением, насладиться прекрасной погодой и красивым видом, - отметил Михаил Трещев.
Так, свои летние террасы уже поспешили открыть ресторан «Почтовая контора» и гастропаб «Студия 17».
- В город пришли аккуратные летние веранды, которые пользуются популярностью у местных жителей и вписываются в городское пространство. Уже сейчас посетители ресторана «Почтовая контора» в солнечный день отдают предпочтение трапезе на свежем воздухе, - поделилась управляющая ресторана «Почтовая контора» Снежана Слюсаренко.
В скором времени к ним присоединится сеть общественного питания «Маэстро».
- Такие террасы нужны людям, чтобы отдохнуть, перекусить и насладиться коротким северным летом. Сегодня они создают особую атмосферу города, украшая пространство. В ближайшее время мы планируем открыть веранду на ул. Тимме, - рассказала представитель сети общественного питания «Маэстро» Нона Гекчан.
