В ходе рабочей поездки по Ломоносовскому округу мэр Архангельска Виктор Павленко побывал в недавно открывшейся мини-пекарне «Тили-тесто».

Ароматный ржаной хлеб только что из печки, традиционные северные пироги с капустой, с рыбой, с ягодами. Все свежее и по доступной цене. Есть и выпечка, которую пока не найдешь в Архангельске.

- Я в армии служил в Казани, там попробовал ичпичмаки - татарские пирожки-треугольники с начинкой из говяжьего мяса, картошки и лука. Когда открыл пекарню – решил делать их здесь. Говорят получается не хуже чем в Татарстане, - рассказывает градоначальнику владелец пекарни «Три теста» Константин Копосов.

Само предприятие работает только неделю, но уже есть много постоянных клиентов.

- Место хорошее – рядом школа, два детсада и пешеходная дорожка от микрорайона к магазинам, - говорит продавец Анна Лебедева. – Поэтому постоянно приходят все новые покупатели.

Главная особенность новой пекарни в том, что здесь - открытая кухня. Покупатель может воочию наблюдать весь процесс изготовления хлеба и выпечки. По словам Константина Копосова, продукты закупаются исключительно свежие раз в два-три дня.

- Например если берем мясо – так мясо, а не кости с жилами. Молоко – местных производителей и вся выпечка делается так, чтобы распродать ее в то же день. То, что остается на утро продаем со скидкой в 30%, - сообщил Константин.

- Я хожу с открытия. Очень вкусное тесто и пирожки, всегда все свежее, - поделилась покупатель Елена Котрихова.

Оценил качество выпечки и мэр Виктор Павленко который купил пироги с разной начинкой и две буханки ржаного хлеба.

- Я всю свою трудовую жизнь занимался реализацией автомобилей. Но потом заинтересовался производством хлеба и выпечки, - рассказал Виктору Павленко владелец пекарни «Тили-тесто» Константин Копосов. - Изучил разные подходы к организации этого вида деятельности в разных городах. Сделал бизнес-план, продал все, что накопил и пошел ва-банк. Подобрал хорошую команду пекарей, людей с большим опытом. Ставку сделали на качество товара и доступные цены. И не прогадали за первую неделю уже много постоянных покупателей.

- Конечно, я не мог не зайти сюда, узнав что молодой предприниматель на свой страх и риск открыл не просто торговую точку а настоящее производство, - отметил мэр Архангельска Виктор Павленко. – Это очень важно, что люди могут своими глазами увидеть, как идет приготовление выпечки и хлеба. И уже действует система скидок, что говорит о социальной ответственности предпринимателя. Позиция мэрии Архангельска остается неизменной – мы будем продолжать поддерживать малый и средний бизнес не только организационно но и финансово.

Напомним, что сегодня малый и средний бизнес Архангельска – это более 14,5 тыс. субъектов предпринимательства. В нем работает более 58 тысяч человек или 36% занятых в экономике города. Доля налоговых поступлений от субъектов малого и среднего бизнеса, уплачиваемых с применением специальных налоговых режимов, составила в 2014 году 9,8%, увеличившись в 1,2 раза по сравнению с 2013 годом.

Мэрия уже двенадцать лет реализует целевые программы поддержки и развития малого бизнеса. В 2013-15 годах ее финансирование составляет 13,5 млн. рублей.

За счет городского бюджета представители малого и среднего бизнеса смогли возместить 50% затрат, связанных с приобретением лицензионного программного обеспечения, участием в выставках и ярмарках, проведением энергосберегающих мероприятий и профессиональной подготовкой кадров. Всего в 2014 году 45 субъектам малого и среднего предпринимательства предоставлены 49 субсидий на компенсацию понесенных ими затрат. Также в 2014 году были сохранены все меры имущественной поддержки, направленные на развитие предпринимательства в городе – это и предоставление в аренду на долгосрочной основе целевым назначением без проведения аукционов муниципального имущества, льгота в виде снижения арендной платы по договорам аренды данного имущества, преимущественное право выкупа арендуемых помещений с рассрочкой на 7 лет.

В 2015 году работа мэрии в этом направлении продолжается. Мэром Виктором Павленко принято решение о не повышении арендных платежей за использование муниципального имущества для субъектов малого и среднего бизнеса. Для 309 малых предприятий и предпринимателей, арендующих муниципальное имущество, повышения аренды не будет. Общий объем этой поддержки составит около 4 млн. руб. Для остальных 300 арендаторов, не являющихся субъектами малого бизнеса муниципального имущества повышение составит вместо 11, 4% только 5%. Также рабочей группой мэрии Архангельска по установлению корректирующего коэффициента базовой доходности К2, применяющегося для исчисления суммы единого налога на вмененный доход, принято решение оставить на уровне 2013 года значение данного коэффициента. Корректирующий коэффициент К2, ежегодно устанавливаемый муниципалитетом, позволяет снизить налоги, уплачиваемые предпринимателями по ЕНВД.