Обращаем внимание руководителей предприятий, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство (изготовление), хранение, перевозку (транспортирование), реализацию и утилизацию пищевой продукции о необходимости:
исполнения требований технических регламентов при производстве и реализации пищевых продуктов;
Обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАСПП, изготовителями при осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанной с требованиями безопасности;
Обеспечить контроль за наличием товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость, качество и безопасность пищевой продукции, а также полной и достоверной информации на маркировке пищевой продукции.